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Recetas de macarrones con queso

Aunque pueda parecer un plato sencillo, los macarrones con queso admiten muchas variantes y orígenes de este sencillo y sabroso plato de pasta.

Macarrones con queso caseros

Recetas para hacer macarrones con queso caseros

Preparar macarrones con queso en casa es una excelente manera de disfrutar de este plato clásico con un toque personal.

  • Receta clásica: Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. En una cacerola aparte, derrite mantequilla y añade harina para hacer una roux. Luego, agrega leche caliente y revuelve hasta obtener una salsa suave. Añade el queso cheddar rallado y sigue revolviendo hasta que se derrita. Mezcla la salsa con los macarrones cocidos y ¡listo!
  • Receta con un toque de picante: Prepara los macarrones de la misma manera que en la receta clásica. Sin embargo, añade un poco de salsa de sriracha o chiles jalapeños en escabeche para darle un toque de picante. La combinación de sabores hará que tus macarrones con queso caseros sean irresistibles.

Opciones de macarrones con queso gourmet

Si quieres llevar tus macarrones con queso al siguiente nivel, aquí te presentamos algunas opciones gourmet que te sorprenderán:

  • Macarrones con queso trufados: Añade un poco de aceite de trufa y queso trufado rallado a tu receta de macarrones con queso para darle un sabor lujoso y sofisticado. La irresistible combinación del queso cheddar y el aroma de la trufa harán que tus macarrones sean todo un éxito.
  • Macarrones con queso y bacon: Agrega trozos de bacon crujiente a tu receta de macarrones con queso para darle un toque de sabor salado y ahumado. El contraste entre el queso fundido y el bacon crujiente hará de esta versión una opción supremamente sabrosa.

Ya sea que prefieras la versión clásica o quieras experimentar con sabores más gourmet, las alternativas caseras de los macarrones con queso te permiten disfrutar de este plato de una forma única y deliciosa.

¡No hay límites para la creatividad en la cocina!

Macarrones con queso homemade

Pasta para macarrones con queso

La elección del tipo de macarrones que vas a añadir va a definir tu plato de macarrones con queso.

Los macarrones estilo americano se preparan con unos macarrones muy distintos a los italianos, que suelen ser más grandes.

Consulta la guía de ingredientes y utensilios para preparar macarrones con queso

¿Macarrones con queso con pasta fresca o pasta seca?

Los macarrones con queso normalmente se preparan con pasta seca de trigo u otro cereal.

Pero la pasta fresca ofrece posibilidades de preparar un plato de pasta de macarrones con queso, tomates Cherry, aceite de oliva virgen y queso parmesano.

Una forma muy sencilla de comer macarrones con queso con pasta fresca reparada en pocos minutos.

Macarrones con queso al horno

Los macarrones con queso gratinados al horno llevan una capa de queso por encima de la pasta antes de introducirlos en el horno.

Cuando los macarrones están listos para comer, el queso se ha convertido en una capa fina y crujiente que cubre todo la bandeja.

Recetas Macarrones con queso

Los macarrones con queso son plato clásico que muchos chefs han querido versionar a su manera y ofrecerle su toque personal.

Macarrones con queso con sofrito de tomate

Añade un sofrito de tomate, cebolla y aceite de oliva a los macarrones una vez hervidos, y mézclalo todo con el queso o mezcla de quesos que hayas elegido. Añade un poco de albahaca para darle sabor.