Los macarrones con queso acompañan muy bien con otros platos para crear un menú completo.
¿Necesitas ideas para acompañar tus macarrones con queso?
Aquí te traigo ideas para acompañar los macarrones con queso y avivar tu comida con distintos sabores que contrasten los macarrones con queso los realcen: ensaladas, aperitivos y acompañamientos variados.
Ensaladas para acompañar macarrones con queso
Varios tipos de ensaladas para combinar tus macarrones con queso.
Ensalada de lechugas variadas, queso parmesano y nueces
Lava los brotes verdes de lechugas y resérvalos. En un bol introduce los tomates cherry cortados por la mitad, incluye aceite de oliva, sal, orégano y aceitunas negras partidas y un poco molidas. Remuévelo y déjalo reposar.
Corta el queso parmesano a láminas pequeñas, y apriétalas entre los dedos mientras las dejas caer sobre la lechuga ya colocada en la fuente para servir la ensalada. Añade nueces y unas fresas cortadas a cuadrados pequeños.
Haz una vinagreta con aceite de oliva, pistachos molidos, un poco de fresa y un toque de vinagre balsámico.
Mezcla las lechugas con todos los ingredientes junto a los tomates aliñados y mézclalo todo. ¡A disfrutar!
Ensalada de endivias, tomates, aguacate y anacardos
Corta las endivias, incluye tomate kumato partido, tomate de Muchamiel a gajos y aguacate a dados.
Añade anacardos partidos y un poco machacados previamente junto a aceite de oliva y unos granos de granada.
En el último momento pasa por la sartén unos espárragos trigueros, y sírvelos sobre la ensalada en trozos pequeños.
Haz una salsa con miel y limón, con un poco de aceite de oliva para ligarlo todo. Elige un aceite de oliva de sabor suave.
Mezcla todos los ingredientes en un bol grande para ensalada y ya lo tienes ¡listo para comer!
Ensaladas clásicas que siempre funcionan
De acuerdo que lo de siempre en ocasiones aburre y resulta poco a tractivo, pero no desperdicies una buena idea sin haberla probado antes.
¡Renueva las ensaladas clásicas!
¿Cómo?
Cambia el aceite, añade un aceite de sabor intenso, o incluye alguna fruta en dados pequeños, frutos secos o semillas.
- Ensalada Caprese: tomates cortados y aliñados con aceite y sal previamente, mozzarela fresca italiana cortada a trozos, y un poco de orégano espolvoreado por encima.
- Ensalada Cesar: la clave de la ensalada cesar esta en la salsa elaborada con anchoa. Corta la lechuga como más te guste, incluye pollo a la plancha bien doradito, unas láminas de queso parmesano, y por último la salsa.
Acompañamientos variados para macarrones con queso
Para hacer una comida informal junto a los macarrones con queso añade acompañamientos para picar, y sirve los macarrones con queso en envases individuales fáciles de coger.
- Fingers de pollo rebozado
- Guacamole con nachos
- Gazpacho frío
